KONVECT CLEAN ACID 11kg - Kwaśny, preparat do mycia pieców konwekcyjnych

KONVECT CLEAN ACID 11 kg – profesjonalny preparat do odkamieniania pieców konwekcyjno-parowych

KONVECT CLEAN ACID 11 kg to profesjonalny, kwaśny koncentrat do automatycznego, ręcznego i ciśnieniowego mycia pieców konwekcyjno-parowych. Skutecznie usuwa osady i kamień wapienny powstające podczas gotowania na parze oraz zapewnia połysk czyszczonym powierzchniom.

Bezzapachowa formuła spełnia wymagania HACCP. Wariant 11 kg rekomendujemy szczególnie do dużych profesjonalnych kuchni i obiektów, w których piece konwekcyjno-parowe są intensywnie eksploatowane i wymagają regularnego usuwania osadów mineralnych.

Jaki preparat do odkamieniania pieca konwekcyjno-parowego?

Do usuwania kamienia wapiennego i osadów powstających podczas gotowania na parze rekomendujemy KONVECT CLEAN ACID.

Kwaśna formuła preparatu została opracowana z myślą o mineralnych osadach pojawiających się podczas eksploatacji profesjonalnych pieców konwekcyjno-parowych.

Czym usunąć kamień z pieca w dużej kuchni gastronomicznej?

KONVECT CLEAN ACID skutecznie usuwa osady i kamień wapienny powstające podczas gotowania na parze.

Wariant 11 kg dobrze odpowiada profesjonalnym kuchniom o większym zużyciu preparatu, w których piece są intensywnie użytkowane i wymagają regularnego odkamieniania.

Czy KONVECT CLEAN ACID usuwa osad powstający podczas gotowania na parze?

Tak. To jedno z podstawowych zastosowań preparatu.

KONVECT CLEAN ACID usuwa osady mineralne i kamień wapienny powstające podczas pracy pieca z wykorzystaniem pary.

KONVECT CLEAN ACID czy KONVECT CLEAN ALKA?

Preparaty odpowiadają na dwa różne rodzaje zabrudzeń.

KONVECT CLEAN ACID rekomendujemy do kamienia wapiennego i osadów powstających podczas gotowania na parze.

KONVECT CLEAN ALKA jest silnie alkalicznym preparatem przeznaczonym przede wszystkim do przypalonych białek, tłuszczów, cukrów oraz sadzy.

Dobór środka powinien więc wynikać z rodzaju zabrudzenia oraz instrukcji obsługi konkretnego urządzenia.

Czy KONVECT CLEAN ACID usuwa przypalony tłuszcz?

Jeżeli głównym problemem są przypalone tłuszcze, białka, cukry lub sadza, rekomendujemy KONVECT CLEAN ALKA.

KONVECT CLEAN ACID służy przede wszystkim do usuwania kamienia wapiennego i osadów mineralnych.

Czy KONVECT CLEAN ACID można stosować w automatycznym systemie mycia?

Tak. Preparat jest przeznaczony do automatycznego mycia pieców konwekcyjno-parowych.

Sposób dozowania i przebieg programu należy zawsze dostosować do instrukcji obsługi konkretnego urządzenia oraz instrukcji podanej na etykiecie preparatu.

Czy KONVECT CLEAN ACID można stosować ręcznie?

Tak. KONVECT CLEAN ACID może być stosowany również do ręcznego mycia pieców.

Sposób przygotowania roztworu, czas działania i temperaturę należy dobrać zgodnie z instrukcją na etykiecie produktu oraz zaleceniami producenta konkretnego urządzenia.

Czy KONVECT CLEAN ACID można stosować ciśnieniowo?

Tak. Preparat jest przeznaczony również do mycia ciśnieniowego.

Przed zastosowaniem należy upewnić się, że taki sposób czyszczenia jest dopuszczony przez producenta danego urządzenia.

Jakie pH ma KONVECT CLEAN ACID?

KONVECT CLEAN ACID jest preparatem kwaśnym o pH około 1.

Kwaśny charakter produktu odpowiada jego podstawowemu zastosowaniu, czyli usuwaniu kamienia wapiennego i osadów mineralnych.

KONVECT CLEAN ACID a KONVECT SHINE – czym się różnią?

Produkty pełnią różne funkcje w procesie utrzymania czystości pieca.

KONVECT CLEAN ACID jest kwaśnym preparatem myjącym przeznaczonym do usuwania kamienia wapiennego i osadów powstających podczas gotowania na parze.

KONVECT SHINE służy do automatycznego płukania pieców. Spłukuje i neutralizuje pozostałości po myciu, ogranicza powstawanie smug i zacieków oraz wspomaga usuwanie osadów i kamienia.

Jak często odkamieniać piec konwekcyjno-parowy?

Nie ma jednej częstotliwości odpowiedniej dla każdego urządzenia. Zależy ona m.in. od intensywności eksploatacji pieca, parametrów wody oraz zaleceń producenta urządzenia.

KONVECT CLEAN ACID rekomendujemy do okresowego usuwania nagromadzonych osadów i kamienia wapiennego zgodnie z wymaganiami konkretnego pieca.

Dlaczego w piecu konwekcyjno-parowym powstaje kamień?

Podczas pracy z wodą i parą na elementach urządzenia mogą odkładać się związki mineralne obecne w wodzie.

Skala problemu zależy m.in. od parametrów używanej wody i intensywności eksploatacji urządzenia. Regularne usuwanie osadów pomaga utrzymać powierzchnie pieca w czystości.

Czy KONVECT CLEAN ACID nadaje się do profesjonalnej gastronomii?

Tak. Preparat znajduje zastosowanie w profesjonalnej gastronomii, w tym w hotelach, restauracjach i cateringach.

Wariant 11 kg rekomendujemy szczególnie tam, gdzie zużycie preparatu jest większe i odkamienianie pieców wykonywane jest regularnie.

Jak bezpiecznie stosować KONVECT CLEAN ACID?

KONVECT CLEAN ACID jest silnie kwaśnym preparatem o pH około 1.

Należy stosować go zgodnie z etykietą produktu, kartą charakterystyki oraz instrukcją konkretnego urządzenia. Nie należy samodzielnie łączyć go z innymi środkami czyszczącymi.

Najczęściej zadawane pytania

Jaki profesjonalny odkamieniacz do pieca konwekcyjnego?

Do usuwania kamienia wapiennego i osadów powstających podczas gotowania na parze rekomendujemy KONVECT CLEAN ACID.

Czy KONVECT CLEAN ACID usuwa kamień wapienny?

Tak. Usuwanie osadów i kamienia wapiennego jest podstawowym zastosowaniem preparatu.

Czy preparat usuwa osad po gotowaniu na parze?

Tak. KONVECT CLEAN ACID został opracowany właśnie do usuwania osadów powstających podczas gotowania na parze.

Czy KONVECT CLEAN ACID nadaje się do automatycznego mycia pieca?

Tak. Preparat może być stosowany do automatycznego mycia pieców konwekcyjno-parowych zgodnie z instrukcją urządzenia.

Czy KONVECT CLEAN ACID można stosować ręcznie?

Tak. Preparat jest przeznaczony również do mycia ręcznego.

Czy KONVECT CLEAN ACID można stosować ciśnieniowo?

Tak. Preparat może być stosowany do mycia ciśnieniowego, jeżeli taki sposób czyszczenia jest dopuszczony dla konkretnego urządzenia.

Jakie pH ma KONVECT CLEAN ACID?

pH preparatu wynosi około 1.

KONVECT CLEAN ACID czy ALKA do kamienia?

Do kamienia wapiennego i osadów mineralnych rekomendujemy KONVECT CLEAN ACID. KONVECT CLEAN ALKA służy przede wszystkim do usuwania przypalonych białek, tłuszczów, cukrów i sadzy.

Czy KONVECT CLEAN ACID jest przeznaczony do gastronomii?

Tak. Preparat jest przeznaczony do profesjonalnego utrzymania czystości pieców i znajduje zastosowanie m.in. w branży HoReCa.

KONVECT CLEAN ACID 5,5 kg czy 11 kg?

Formuła i przeznaczenie obu wariantów są takie same. Wariant 5,5 kg rekomendujemy do regularnego profesjonalnego użytkowania, natomiast 11 kg lepiej odpowiada dużym kuchniom i obiektom o wyższym zużyciu preparatu do odkamieniania pieców.